养生

蚕豆病是什么病

  现在是春末夏初的季节,刚巧也是蚕豆成熟的上市的时间段。蚕豆营养丰富,口味特别受人们的喜爱,但是有一部分人在吃过蚕豆之后会出现一种中毒反应,这类人常因吃蚕豆而引起急性溶血性贫血,这就是我们所说的蚕豆病。

  蚕豆病可以称为是一种遗传病,当人体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶时,会导致蚕豆病发作。蚕豆病高发于我国的江南地区,每年在夏初蚕豆成熟的季节里医院都会接诊不少这样的蚕豆病患者。在所有患者当中,九岁以下的儿童多于成年人,而在这些儿童患者中,男孩的发病率高于女孩。蚕豆病导致人体溶血,造成6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏的原因目前还不明确,有少数人,即使是缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,在吃过蚕豆后也没有引起发病,所以可以肯定的是,还有其他因素会导致蚕豆病发作。

  蚕豆病在不发病的情况下,对人的正常生活没有影响,但是如果一旦发病情况严重的情况下,会引起脏器衰竭导致死亡,所以是一种绝对不能忽视的疾病。