维生素缺乏症的原因

　　维生素是人体生存重要的元素，但不少是容易出现维生素缺乏症，大家是否了解导致维生素缺乏的原因呢？希望大家要好好的了解下。

　　维生素是维持人体大堆正常生理功能所必需的一类有机物质，其主要好坏功能是调节人体的新陈代谢，并不产生能量。虽然需要量不多，但多数维生素体内不能合成或合成量不足，故必须由食物中得到供给。

　　脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状任何出现较迟，过量易致中毒。

　　水溶性维生素易溶于水，其多余部分可迅速从尿中排泄，不易储存，需每日供给；缺乏后迅速出现诊治症状，过量做的一般不易发生中毒。