胃溃疡患者食谱有哪些?
胃溃疡是一种常见疾病,病因很多,如感染,饮食不当,或是药物因素等,都可导致胃溃疡的发生,对于胃溃疡患者除了对症治疗外,还要注意饮食的调理,最好在治疗的同时可以配合一些食疗来调治,下面来看看适合胃溃疡的一些食谱。
1、鸡蛋炖三七:鸡蛋,蜂蜜,三七粉各适量,先把鸡蛋打碗中搅拌,然后再加入三七粉拌匀,放蒸锅中隔水炖熟后加蜂蜜调匀即可服用,对于胃溃疡有一定的治疗作用,其中三七可止血抗炎;而蜂蜜补中益气,健脾胃的作用;配合起来食用可起到舒肝理气,和胃健脾的效果,对于胃溃疡患者有上腹疼痛,呕吐并伴有恶心、嗳气等症状适宜。
2、佛手扁薏粥:佛手,白扁豆、薏米、山药,猪肚汤及食盐,各适量,先把佛手加适量的水煎取汁液后去渣,然后加入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,一起煮为稀粥,放少许盐调味即可。其中佛手有理气,健胃止呕的作用;白扁豆可健脾化湿,和中消暑;薏米、山药可健脾益胃;而猪肚汤则可补虚损、健脾胃,几味配合起来,对胃溃疡症状的缓解有一定的帮助。
3、桃仁猪肚粥:桃仁、生地,熟猪肚片、大米,调味料各适量,先把猪肚切细,然后桃仁生地加适量的水煎取汁,最后加猪肚、大米煮成稀粥,快熟时再加盐等调味即可,有益气活血,化淤止痛的作用。
上面就是三个适合胃溃疡的食谱,患者可根据自己的症状来选择其中适合自己的食谱,同时饮食中注意选择易消化食物,多吃一些含维A、B、C的食物,以帮助受损的组织及促进溃疡愈合,对于刺激性食物及过酸过甜的食物要避免,以防加重症状。