哪些糕点可以调理胃溃疡
美食对我们的诱惑力很大,病毒就是有我们的嘴入身体的。疾病有美食而生,我们也能让疾病有美食而亡,对患者来说食物的调理比药物的调理强很多,我们何妨不试试食物调理,糕点调理胃溃疡就是很好的方法。
藕粉糕
[原料]藕粉、糯米粉、白糖。
[制法]将以以上原料同放盆中和匀,加水适量,揉成面团,上笼蒸15~20分钟即成。
[功效]补虚,养胃,止血。
[适应证]适用于老年消化性溃疡体虚食少、吐血、便血等。
[注意]每日1~2次,或作主食或作点心,温热服食。
玫瑰枣糕
[原料]玫瑰,红枣,慈菇,核桃仁,鸡蛋,红苕,猪板油,生猪网油,瓜片,白糖。
[制法]将红枣置火上烧焦枣皮,烧至起黑壳后人冷水泡,捞起剥去黑壳,并去核。核桃仁用沸水泡后去皮,入油锅炸黄后捞出。红苕煮熟压蓉。将猪板油与枣肉分别剁成泥,核桃仁、瓜片、慈菇切细丁。
将枣泥、板油、红苕泥装入盒内,将鸡蛋打破后搅匀,再加入核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰和匀。将猪网油铺于碗内,网油边吊在碗外边,把拌好的泥放入碗内,抹平,网油边搭转来盖着,再用湿棉纸密封,上笼,置旺火上蒸,出笼翻扣入盘内,揭去猪网油,撒上白糖即成。
[功效]调和肝脾,滋生阴血。
[适应证]适用于老年消化性溃疡胃脘隐痛、胸胁不舒、反酸、恶心、易怒、大便干结、头晕心悸等。
清明菜糕
[原料]鼠曲草嫩苗、米粉(或玉米粉)、白糖各适量。
[制法]鼠曲草嫩苗生用或用水略煮,与面粉、白糖加水和匀,做成糕团,蒸熟即成。
[功效]和胃调中。
[适应证]适用于老年胃及十二指肠溃疡。
栗子糕
[原料]板栗,白糖。
[制法]板栗水煮,待冷去皮,放碗中,上笼蒸取出,方口白糖,压成栗子泥,放入搪瓷盘内。
[功效]健脾益胃,止血。
[适应证]老年消化性溃疡体虚、吐血、便血等。
胃溃疡是常见的胃部疾病,患上了胃溃疡后,患者可以通过科学的饮食来调理疾病。以上就是对糕点调理胃溃疡的做法做了一个详细的讲解,大家可以试着做一做,看看你的动手能力,也对身体有好处。