胃溃疡患者食谱

　　胃溃疡的患者在饮食上注意少食多餐，总体来说患者要以清淡的食物为主，严重的患者需要以流质食物或者是软食为主，多吃一些容易消化的食物，同时也需要注意多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、蛋类、干果，平时饮食上也需要注意要有规律，对胃部来说这些措施也是一种保护，下面来看看胃溃疡患者食谱。

　　一、脾胃虚寒的早餐菜谱

　　菜名：良姜香附蛋糕，用料包括了高良姜6克，鸡蛋5只，香附6克，淀粉15克，葱花50克，花生油130克。制法：首先需要把高良姜、香附等等烘干研细末，然后就可以鸡蛋打入碗内搅匀，在其中加入准备好的药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、清水搅匀，接下来就可以把油入炒锅，烧至六成熟舀出油30克，倒入准备好的蛋浆上，然后把蛋浆入锅煎好之后就可以用来当点心吃。功用：温中散寒，行气消胀。

　　二、脾胃虚寒的晚餐菜谱

　　菜名：大枣生姜汤，用料：首先需要准备好大枣500克，生姜120克。制法：将生姜洗净之后切片，入锅中与大枣同煮至熟。服用的方法是每日服3次，每次还可以用原汤炖热，吃大枣和姜，每次服此汤更好。功用：功效：健脾温胃。

　　三、胃溃疡康复期的早餐菜谱

　　菜名一：土豆粥，用料：需要准备好米饭110克，土豆50克，还需要准备盐少许。制法：土豆去皮洗净切片，与准备好的米饭一起入锅加2杯水煮好之后用盐调味。适用症：适用于胃溃疡康复期

　　胃溃疡的患者在平时不宜吃的过饱，特别是晚餐更需要注意少吃；同时也需要忌烟，酒和咖啡、浓茶、辣椒等食物，餐后患者不要立即躺平休息，最好是在睡眠时把床头抬高一点，这些可以减少胃酸反流的机会，只要患者做好调护才可以早日好转。