春季养生保健的妙招，春季如何养生

　　一、介绍春季养生保健知识

　　春三月起居——夜卧早起以养肝

　　《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”也就是说，在春季中，我们的作息安排最好是能适当地晚睡早起。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。

　　俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨”，春季的早晨是一天中阳气升发之时，是一年中生机最旺盛的时候。春季早起后进行适当的户外运动，可以顺应春季的升发之机，促进体内外的气体交换和吐浊纳清，有助于人体的新陈代谢，使人体精力充沛。

　　春三月饮食——少酸增甘健脾胃

　　中医认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣，免肝旺容易损伤脾胃，所以春三月饮食最宜忌酸。

　　在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。”明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品。稍微偏甜较为合适。比如山药、百合、木耳等。其中，粥类饮食最养脾胃。

　　二、春季养生七大原则

　　1、喝水

　　当你出现口渴现象的时候，那就是预示着你的体内十分的缺水了，在提醒你要及时的补充水分了，但是在这时候你去补充已经迟了。有调查研究显示，对于有饮水习惯的人，患便秘、尿路结石者就会比不常饮水的人要少。而且，对于心肌梗死和中风等严重疾病还可以起到预防的作用。因此，老年人、动脉硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中风病人。

　　2、休息

　　生活中，很多人就会在劳累的时候才回去休息，其实，这样做的话是不对的。因为，当人感到累的时候，疲乏已到相当程度，这时休息就会话费更多的时间。过度的疲劳为疾病留下了隐患。

　　3、睡觉

　　不少人不想睡就不睡觉，误以为困倦才可以睡觉，事实上困倦是大脑相当疲劳的表现，不应该等到这时再去睡觉。

　　在日常生活中我们应该养成早睡早起的好习惯，这样不仅可以保护我们的大脑，而且还容易入睡，并能提高睡眠质量，减少失眠。

　　4、体检

　　在每年的健康体检中，不免就会发现很多的严重疾病患者，如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。

　　其实，许多疾病光靠自我感觉是不容易发现的，只有定期去医院进行健康检查这样才有利于早期发现早治疗。所以，要定期去医院体检。

　　5、锻炼

　　我国近年来，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等也在侵袭着年轻的人们老年病，换句话说也就是青壮年患者大量的增加，青年脂肪肝患者的增加更是惊人，这些都和他们不锻炼、吃得过多和喝酒过多脱不了关系。

　　因此，正值青壮年的朋友们应该多多注意自己的生活方式，养成锻炼身体的好习惯。每天按时锻炼，养成习惯，就可以有利于你身体的健康。

　　6、吃饭

　　生活中我们可以按时就餐，不要不饿不吃饭。不然的话对于胃是有害的，也会削弱人体的抗病能力。

　　因为食物在胃内仅停留四至五小时，人感到饥饿时，胃已经没有能量了，胃黏膜此时会对胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化性溃疡。

　　中医养生就需要遵循原则，按时工作和休息，按时运动和睡眠，按时进行各种生理活动，这样对于健康、长寿都是有益的。

　　7、如厕

　　大部分的人都是当便意明显时才去厕所，甚至有便不解。这样对于身体有害，大小便在体内停留过久，容易引起便秘或膀胱过度充盈而受到损害，甚至还会出现粪便和尿内的有毒物质被人体吸收，“自家中毒”也就会发生。因此，定时大便的习惯一定要养成，尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘，对于减少大肠癌的发病机会也很有效的，对痔疮病人也有益处。

　　三、春季养生应该吃什么

　　1、菠菜

　　按照中医的说法，春天保健工作最重要的就是保养肝，避免由于与肝阴不足出现高血压、贫血、头晕等等症状和疾病。

　　菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等等的作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等等，对于保护肝有着很好的作用。

　　菠菜中含有大量的植物纤维，能够有效的避免消化不良或者出现便秘，同时还能够很好的预防传染病。春季吃什么蔬菜好，菠菜就是一个很好的选择，需要提醒的是，应该选择那些新鲜蔬菜而不是一直存放在冰箱中的。

　　2、莴笋

　　莴笋的另一个名字叫做春菜，对于祛除体内燥热有着很好的效果。莴笋的味道带有一种苦味，能够有效的增强肠胃蠕动，避免出现消化不良，同时还能够有效的增加食欲。莴笋中含有一种尼克酸的元素，能够有效的刺激体内胰岛素的分泌，非常适合糖尿病、高血压、心脏病患者食用。

　　需要特别提醒的是，莴笋的根茎和叶子都是可以食用的，特别是叶子中含有大量的维生素C。胡萝卜素等等。莴笋的做法也有很多，爆炒、凉拌、腌渍等等都是可行的方法。

　　3、鸡毛菜

　　鸡毛菜各地的叫法也是不一样的，例如南方又叫做上海青等等，是一种春季的时令蔬菜。鸡毛菜的味道非常的鲜美，并且带有一股淡淡的清香味儿，并且含有丰富的矿物质和维生素，是所有蔬菜中最高的，例如维生素C、钙质、胡萝卜素等等。

　　春季吃什么蔬菜好，小白菜是一个非常好的选择，其中含有的矿物质能够促进骨骼、牙齿等等发育，还能够促进体内新陈代谢、血液循环等等加快，还可以有效的进行减肥，一吃多得。

　　4、豆芽

　　春天很多人都容易出现上火的情况，这个时候想要降噪、祛热，那么可以多吃一些豆芽。豆芽具有清热、疏通肝气、调理脾胃的作用，非常适合冬春交接的时候食用。

　　豆芽中含有非常高的维生素B2，能够有效的祈祷保护、调养脾胃的作用，可以有效的预防口腔发炎、便秘、口感等等情况的发生。

　　春季吃豆芽，最好选择能够保持清淡本性的做法，常见的有焯一下、爆炒等等，这样有助于减少维生素、营养物质的损失。

　　四、春季养生推荐膳食

　　决明子粥

　　做法：粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

　　功效：明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

　　桑葚粥

　　做法：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　功效：该粥可补肝养血、明目益智。尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

　　荠菜百页卷

　　做法：荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

　　枸杞春笋肉丝

　　做法：将猪瘦肉洗净切成丝；春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。

　　春韭炒蛤仁

　　做法：蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。