怀孕初期可以吃咸鸭蛋吗
咸鸭蛋是一种经用新鲜鸭蛋经过腌制后就可以食用的蛋,而且风味独特,吃起来也很方便,在日常生活中很受大家的喜爱。咸鸭蛋的营养价值也相对比较高,富含人体需要的各种氨基酸、钙、蛋白质等元素,而且这些营养元素也很容易被人体吸收。那么怀孕初期可以吃咸鸭蛋吗?
孕妇在怀孕初期是可以吃咸鸭蛋的,咸鸭蛋虽然一种腌制的食品,但是咸鸭蛋中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质含量和鸡蛋不相上下,而且还有强筋健体的作用。在加上咸鸭蛋中各种矿物质的含量也非常高,特别是对于怀孕期间的孕妇来说,迫切的需要各种铁、钙等营养物质。咸鸭蛋中的这些营养物质对胎儿的骨骼发育很有帮助,而且还能预防孕妇出现贫血的症状。另外经过腌制后的咸鸭蛋能够很好的去除腥味,在口感上会更好。
咸鸭蛋被人们称作为是补钙的佳品。孕妇在这在怀孕期间也恰恰需要补充大量的钙,所以孕妇可以吃一些咸鸭蛋,但是不能吃得太多。咸鸭蛋的这种咸的味道能够使孕妇胃口大开,增加食欲。同时它的含盐量也是非常高的。大量的食用后就需要饮用大量的水,这样孕妇体内就会聚集大量的水和盐,而再孕期孕妇的肾功能比较弱,很容易导致高度水肿。一旦出现水肿,就会减少体内血液的循环量,进而导致胎盘血液的供给量下降,会使胎儿的正常发育受到影响。
通过上面的介绍我们了解到孕妇到底能不能吃咸鸭蛋。答案是可以吃,但是不能吃得太多,因为咸鸭蛋是经过腌制的蛋类,咸鸭蛋中含有大量的亚硝酸盐,吃多了会使身体出现大量盐分滞留,从而导致孕妇出现水肿的现象。孕妇在吃咸鸭蛋时可以与其他主食一起搭配,这样能使身体的营养得到全面补充。