吃什么可以强健牙齿

　　整齐、洁白的牙齿，显示出健康、美丽。而在西方发达国家，残缺、松动、无光的牙齿，则被人誉为“贫穷”的象征。现代医学认为，牙齿疾病与肾息息相关，肾病会导致牙齿松动及脱落。表面上牙齿的清洁远远起不到永久的呵护，只有通过内部膳食调理才能达到一定的疗效。现介绍几则食疗验方如下。

　　1、白炖蹄筋。

　　制法：锅内加水烧开，蹄筋片开，入沸水一氽捞出；花生米用开水一烫，剥去红衣。锅内加油，投入葱段、姜片、黄酒，调入半勺鲜汤、盐，加肉片、蹄筋、花生米烧透，调入味精，淋少量食用油即成。

　　功效：滋润肌肤，填髓固齿。

　　2、花生大豆煨猪蹄。

　　制法：把猪蹄剁开，入沸水氽去血污，冷水浸漂，捞出，葱切段，姜切片，备用。锅留底油，加葱段、姜片煸炒，烹黄酒，加一勺鲜汤，倒入猪蹄、大豆、花生米，煨至汤汁略干（可随时加汤），熟烂取出装盘。

　　功效：补脾养胃，补肾固齿。

　　3、虾皮豆腐。

　　制法：嫩豆腐切小方丁，入锅中炖约20分钟，调入盐、麻油，撒上虾皮拌匀即可装盘。

　　功效：补肾固齿，开胃化痰，补充钙质。

　　4、凉拌牛蹄筋。

　　制法：把牛蹄筋从中片开，入沸水一氽捞出，放冷水中浸漂，挤干水；水发腐竹切段，姜切末，大蒜捣成蒜泥。把牛蹄筋、腐竹放盆中，加盐、醋、味精、姜末、蒜泥、麻油拌匀装盘。

　　功效：固齿护齿，补肝强筋，益气养血。

　　坚固牙齿的水果：

　　1、香蕉。

　　大部分的都想要牙齿保持一种健康美白的状态，香蕉是个不错的选择。香蕉有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。多吃香蕉，可以补充人体的维生素C，使得牙齿更为坚固，减少牙龈出血，肿胀，牙齿松动或脱落的几率。

　　2、菠萝。

　　菠萝在水果之中也算是营养丰富的，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。维生素C是美齿健牙最为重要的一个营养元素，所以高维生素C含量的菠萝无疑是美白保护牙齿的最佳水果之一。

　　3、芭乐。

　　想让自己的牙齿常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙齿健康的重要营养素，严重缺乏的人牙齿会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。