肾病患者如何饮食
世界上的疾病多种多样,许多疾病甚至能打我们一个措手不及。而肾病呢,在我们的周围还是比较常见的一种疾病了。许多读者们向专家咨询肾病患者的饮食问题,为了解答大家的疑惑,便有了下面这篇介绍肾病患者饮食的文章。
一、高维生素摄入
对于肾病综合征患者,一般都会伴有维生素的缺失,这主要跟饮食限制和疾病使代谢异常有关。所以对于患者朋友,应当加强对对高维生素的摄入工作,这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果。
二、限制蛋白质饮食
由于蛋白质在人体内会被分解成氨,而这些氨会加重肾脏的分解负担,尤其是对于植物蛋白,所以对于患者来讲,应当尽量进行低蛋白饮食。
1、患者应当尽量的少食用植物蛋白,例如豆及豆制品等。
2、在蛋白质食物的选择上,尽量以鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶为主。
三、高热量摄入
对于肾病综合征患者,应当注意热量的摄入,摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用。
1、甜薯、芋头、马铃薯、苹果、莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥。
2、热量每日约需125.6J/kg,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米、小麦、玉米等谷类供给。
希望专家对肾病综合症饮食的介绍能够对广大的读者朋友们有所帮助,尤其是肾病患者们,更应该牢牢地掌握以上这些要点,这样才能更好地摆脱疾病带来的困扰,早日恢复健康。