急性胰腺炎的饮食禁忌有哪些，急性胰腺炎的3个饮食禁忌须知

　　急性胰腺炎是临床上比较常见的一种急腹症，该病不仅会影响胰腺本身，还可能导致其它器官功能受损，所以患病后一定要及时去医院治疗。对于急性胰腺患者，饮食方面一定要格外注意，因为一些食物一旦食用不当很可能会导致病情加重。那么，急性胰腺炎的饮食禁忌有哪些呢？

　　1、忌吃高蛋白的食物。患者病情得到初步控制后就可以适当吃一些流食来缓解身体的不适，但这期间绝对不能吃肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类等高蛋白食物，因为这些食物会促进胰液分泌，加重胰腺负担，导致病情进一步恶化。可以适当吃一些米汤、藕粉等低蛋白的食物帮助身体恢复。

　　2、忌吃辛辣刺激性食物。患者病情完全康复后就可以逐渐恢复正常的饮食，但这期间要尽量避免接触酒、辣椒、咖啡、芥末等刺激性食物，因为这些食物会刺激胰液分泌，使胰管压力升高，诱发急性严症，导致病情加重。这期间可以适当吃一些豆制品、鱼、瘦肉等食物或者新鲜蔬果来帮助身体进一步恢复。

　　3、忌吃油腻的食物。急性胰腺炎患者患病期间要尽量避免吃肥肉、花生、芝麻等含脂肪较多的食物，因为这些食物不易消化，会促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，致使病情进一步加重。

　　急性胰腺炎的治愈性与病情的轻重程度密切相关，所以患病后一定要及时去医院接受治疗，避免病情加重。而且患者出院后也一定要注意饮食问题，养成良好的饮食习惯，少吃油炸食物、奶油蛋糕等高脂肪食物，切忌暴饮暴食。平时也可以多参加户外运动，控制体重的同时增强身体抵抗力。