适宜食道癌患者吃的食物有哪些？

　　我们大家都知道，食道癌发生癌变的部位是食道，所以，食道癌患者的饮食尤为重要。合理的饮食会让患者减轻许多痛苦，当然，对病情的治疗也会有非常大的帮助。下面就为大家介绍一下适宜食道癌的食物有哪些。

　　食道癌患者可以吃什么？

　　1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

　　2、饮食宜清淡，不偏食。多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，新鲜的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

　　3、食道癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少食多餐。强行挤压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

　　4、晚期食道癌的饮食调养：当食道癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉，各种水果等等。

　　5、晚期食道癌的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

　　6、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

　　7、早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

　　8、食道癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等；手术后第二周（7～14天），如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

　　以上就是为大家介绍的适宜食道癌患者吃的食物，食道癌患者的家属一定要对此有所了解，并按照上文的提示为食道癌患者准备少量多餐。有些患者家属只知道一味满足患者的要求，患者想吃什么就给做什么，这种做法对患者病情的治疗是十分不利的。