食道癌的发病因素是什么？

　　食道癌是一种常见的肿瘤性性的疾病，发病的频率近些年来呈增长的趋势，食道癌的发病原因有很多，下面会为大家详细的介绍，希望大家看完这些介绍后一定要培养自己的习惯，避免食道癌对人们出现的危害。下面一起来看看食道癌的病因吧。

　　1、酸菜、食物和亚硝胺酸菜：

　　这些曾被认为是我国食道癌高发区的主要危险因素之一，但在人群中进行的病例对照研究却未能予以证实。酸菜中的亚硝胺和真菌产生的毒素，可能是起作用的致癌剂，但其作用的最终证据还需进一步证实。

　　2、传染性因素

　　食道癌的发病因素都有哪些？专家称有研究表明，人乳头瘤病毒（HPV）可能是食道癌的病因之一。在干热气候环境中受念珠镰刀菌污染的小麦和玉米可产生致癌毒素fumonisin，有人认为这可能与南非和我国的食道癌有关。在我国山西进行的研究发现，食道癌死亡率与食用玉米和小麦面粉的消费量有关。

　　3、物理和化学因素：

　　慢性损伤在北美对17800名制作绝缘体的工人进行随访的结果显示。暴露于石棉中可增加两倍多的食道癌患病风险。我国、伊朗等食道癌高发区居民食用的粗糙食物里常污染硅石纤维和碎片-在我国河南食道癌患者的食管肿瘤周围黏膜中发现有硅石，其量是对照组伦敦病例的10倍。因此推测，这些硅石碎片可造成损伤并刺激食管上皮增生。

　　4、营养缺乏：

　　食道癌与动物蛋白质、新鲜水果和蔬菜的低摄入有较强的地理相关性，以上食物的低摄入可致维生素A、维生素C和维生素B2的低摄入。在非洲和亚洲食道癌高发地区人群膳食的主食为含维生素B2，烟酸、镁和锌较低的小麦或玉米，而低发区人主食为富含上述营养素的主食（高粱、小米等）。

　　以上就是食道癌的发病原因了，为大家介绍的还较为全面，相信大家对于食道癌是怎么来的应该也有一定的了解了吧，提醒大家一下，上面讲述的这四点对食道癌起着决定性的作用，在平时一定要严格的要求自己，一些不利于我们身体健康的事一定不要做。