食道癌有哪些风险因素：过热饮食是常见一种

　　老话说“民以食为天”，可见吃对人类来说有多重要，随着社会的发展，美食种类也开始变得丰富多样化，如此也导致了食道癌发病率不断攀升，在造成食道癌的诸多因素当中，经常吃烫的食物是较为常见的致病因。接下来让我们针对“食道癌有哪些风险因素？”具体了解一下吧。

　　在临床当中，有不少患者是由于经常饮食过热而患上食道癌，这个是由于过热的食物进入食道会烫伤食道黏膜，而食道黏膜若是反复被烫伤就会出现充血、积水，也或形成局部炎症，若该部位长期不愈，就会导致细菌侵入，久而久之在此形成病灶，最后诱发食道癌。另外，统计发现，该疾病多发生在50岁以上的中老年人当中，因此，年龄也是影响发病率的关键因素。

　　不少人为了追求刺激经常吃辣的食物，有些辣食已经超出了人体正常的承受范围，久而久之就会损伤食道，当食道黏膜反复被刺激后就会形成病变，如此就会引发食道癌。平时吃果蔬比较少，吃烧烤比较多也一样会诱发食道癌。

　　不良的生活方式及环境也是主要致病因，如长期吸烟、酗酒，或长期在污染的环境中工作或生活，都可对食道造成损伤，进而增加鳞状上皮细胞癌的发生率。另外，地域、体重过重等也都与食道癌的发病有千丝万缕的关系。

　　相信大家对“食道癌有哪些风险因素”这一问题也有了一定的了解，所以若想让食道癌远离您的生活，大家就该避免吃过热的食物，更应减少刺激性食物的摄入，经常酗酒的朋友更改戒酒，同时还应减少吃烧烤的次数，平常多吃新鲜应季的果蔬，这样才能降低食道癌的发病率。