食道癌患者的饮食注意事项有哪些？

　　俗话说的好：病从口入，而食道癌的患者就是因为不良饮食习惯所致，食道癌给很多患者造成了很大的伤害，治疗不及时，还会有生命危险，需要引起我们的重视。那么，食道癌患者的饮食注意事项有哪些呢？

　　⒈药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

　　⒉饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

　　⒊食道癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

　　⒋晚期食道癌患者的饮食调养：当食道癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

　　⒌晚期食道癌患者的饮食调养：当食道癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

　　⒍靠半流质和流质饮食维持的食道癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

　　⒎早期食道癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

　　⒏食道癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等；手术后第二周（7～14天），如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

　　温馨提示：食道癌的危害很大，早期症状不明显，需要到医院检查才能确诊。一旦患上食道癌，要注意以上饮食习惯，避免暴饮暴食，定期到医院进行复查，一旦有不良症状，要及时治疗，以防癌症进入晚期无法治愈。