肝硬化患者的饮食护理原则，肝硬化可以吃哪些食物

　　肝硬化的病因有很多中，肝炎引起、药物作用、长期的日常饮食不健康、长期抽烟喝酒、自身免疫系统疾病、遗传因素等都会诱发肝硬化。肝硬化患者会出现食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹泻、肝腹水、贫血、血液系统障碍、肝掌、蜘蛛痣、内分泌紊乱、神经系统紊乱等症状。那么，肝硬化患者有哪些饮食禁忌呢？

　　一、宜吃富含维生素的食物：维生素能够促进细胞组织的新陈代谢，帮助修复细胞损伤，并促进细胞的再生，同时，还能够帮助消化，帮助解毒排毒，还能够减轻对蛋白质的消化，降低肝脏的运作负担。可以多吃些新鲜果蔬，苹果、梨子、香蕉、石榴、猕猴桃、新鲜绿色蔬菜，瓜果等。

　　二、适当的补充蛋白质：由于患者的肝脏功能出现一定程度的受损，肝功能有所下降，因此，蛋白质的摄入要适当，如果消化分解不当，很容易转化为尿酸、尿素等毒素，加重病情。适当的补充能够维持身体机能的正常消耗，同时还能够强身健体。可以喝牛奶、酸奶等奶制品、豆类及其制品等。

　　三、宜吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维素有助于促进胃肠道的蠕动，促进体内毒素的分解和排出，减轻患者便秘的副作用。同时，还能够保证患者的身体健康，保证营养的充分吸收。可以适当的吃些流质状的五谷杂粮，有利于消化吸收。

　　四、禁食高脂肪、高热量、辛辣刺激油腻、腌制加工食品：这类食物不仅不能补充营养，还会加重胃肠道的消化负担，同时还会加重肝脏的排毒负担。因此，辣椒、肥腻食物、甜点、火腿等食物要少吃或是禁食。

　　肝硬化患者要及时的接受治疗，及时体检，谨听医嘱，切忌滥用药物；在饮食上，还要注意药食同源，减轻药物的毒副作用，也要荤素搭配，均衡膳食，保证营养的均衡吸收，避免暴饮暴食；在生活中一定要注意生活习惯的培养，劳逸结合，积极锻炼，促进身体健康。