肝硬化吃什么好？

　　肝硬化会影响身体里脂肪等的代谢，所以患者一般会食欲不振，没有想吃东西的欲望。因此，肝硬化病人对待饮食要特别注意，一定要妥善安排自己的饮食，合理营养。

　　适宜食物

　　1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。

　　2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

　　3、蔬菜的选择：可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。

　　4、水果的选择：同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。

　　5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物。

　　饮食禁忌

　　1、禁酒和刺激性食物

　　胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；当出现时应限制盐的摄入；肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。

　　2、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物，否则气逆入肝，加重肝脏负担。

　　3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪；添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。

　　肝硬化的患者一定要接受综合治疗，积极配合医生，包括衣食住行，要避免饮酒及劳累，病情才能得到良好治疗。此外，进食要细嚼慢咽，伴有食管静脉曲张者，要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺，同时核桃花生等坚果类坚硬不易嚼碎的食物要慎食。