肝硬化患者饮食的四宜五忌

　　肝脏是人体最大的解毒器官，对于肝硬化患者，肝功能收到严重损伤。所以，在日常饮食中更要多加注意，有哪些适宜。有哪些不适宜。合理的饮食有利于病情的治疗及恢复，下面让我们一起来看看肝硬化饮食具体有什么原则呢？

　　肝硬化患者的饮食四宜：

　　1：摄入优质蛋白质，如瘦肉、蛋、鱼、乳类等，但这些蛋白应避免煎炸，当肝功能严重损害、或出现肝昏迷先兆时应严格限制蛋白的摄入。

　　2：食用可以提供充足的热量的食物，若患者食欲不好、消瘦时可选择银耳、木耳、芝麻、大枣等。

　　3：进食适量的脂肪，主要以植物脂肪为主，如豆油、花生油、香油等。每天从饮食中摄入量以40g为宜。

　　4：补充多种维生素，特别是维生素C、维生素B，多食新鲜水果，含维生素C较多的水果有橙、柑、柠檬、苹果、西瓜、红枣等。牢记使用新鲜水果一定要洗净削皮。

　　肝硬化患者饮食治疗五忌：

　　一忌酒，二忌辣椒（红头辣椒），三忌变质食物，四忌加工食品，如方便面、腊肠、火腿、罐头等。

　　总的来说，肝硬化患者饮食应清淡、细软、易消化、无刺激、少食多餐。肝硬化病人可能经常出现食欲不振，应该多吃易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品等。

　　”肝硬化”，是生活中常见的一种慢性”肝病”，因为肝硬化的患者肝脏修复能力较弱，所以在饮食方面要特别的加以调理和注意。通过文章相信大家对肝硬化患者饮食的宜与忌有了一定的了解，希望文章可以给大家带来帮助。也希望肝硬化患者得到相应的医治，早日康复。