肺炎能吃鸡肉的吗

　　天气变凉，早晚温差大，孩子容易感冒、发热甚至感染肺炎。有的家长认为孩子生病时宜饮食清淡，不能吃鸡蛋、肉类等荤食，那么到底肺炎能吃鸡肉的吗？

　　鸡肉中的蛋白质比较多，人是需要这些营养物质的。得肺炎的儿童可以吃鸡肉，肺炎在治疗的同时需要补充营养，最常见的是蛋白质，维生素和矿物质，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，但专家建议尽量不要吃多，配合新鲜的蔬菜水果，避免饮食刺激。

　　同时肺炎患儿因有较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶，只要不过敏，就能进食。酸碱失调是肺炎的常见症状，应多供给新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、西红柿等；给予含铁丰富食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可给予奶制品等高钙食物。

　　用排骨、鸡肉、鱼等炖汤也是小孩肺炎美食之一，但重点在于吃汤里的肉，喝汤则为辅。汤可以让孩子享受美味的同时，又补充了水分。当不能把汤当做多么有营养，营养多还在炖汤的肉类里。对于病情较重或存在营养不良的患儿，应及时咨询营养（医）师，制定出个体化营养支持方案。