养生

适合孕妇的黄皮食谱

  黄皮蜜饯

  1、黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。

  2、黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。

  3、收汁即可。

  自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。

  蜂蜜黄皮

  1、黄皮去核。

  2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮。

  3、煮到黄皮变软粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。

  4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。

  盐腌黄皮果

  取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可,可减轻孕吐反应。

  黄皮鸡汤

  1、按照通常的做法先把鸡汤煮好。

  2、取部分鸡汤放入小锅中。

  3、加入黄皮,再慢煮一会。

  4、加盐调味即可。

  用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。