养生

眼部保养食谱

  1、松仁玉米饼

  原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

  做法:(1)将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。

  (2)将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。

  (3)锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

  2、鱼粒青椒

  原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

  做法:(1)鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。

  (2)锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。

  (3)锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

  3、枸杞菊花茶原料:杭白菊、桑叶2克,枸杞4克

  做法:(1)将材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮15分钟。

  (2)去渣取汁,加入枸杞继续焖约5分钟便可。