高血糖饮食禁忌及食谱
对于高血糖患者来说在饮食上一定要多加注意,很多食物虽然吃起来不甜,但是它们的含糖量并不低,所以患者朋友们一定要远离这类食物。当然高血糖患者在饮食上还有很多需要注意的地方,下面小编就带大家来了解一下高血糖患者的饮食禁忌有哪些。
首先,对于高血糖患者来说在主食上应该尽量的以玉米或者是荞麦面为主。玉米中不饱和脂肪酸含量非常丰富,和其他杂粮相比,玉米中的含糖量非常低。当然,玉米中粗纤维含量也非常丰富,这类物质可以有效预防便秘。我们通常所说的荞麦面的主要原料是荞麦,它的营养价值也是非常高的,荞麦面中含有人体必需的八种氨基酸。
第二,高血糖患者在吃水果的时候尽量的吃一些含糖量低的水果,樱桃和山楂就是非常典型的。这两种水果营养价值也很高。甘蔗和大红枣虽然含有丰富矿物质和微量元素,但是这类水果含糖量高,不适合患者吃。
第三,高血糖患者在平时的时候对于无糖食品也要慎重食用,很多无糖食品虽然不含糖,但是它的淀粉含量非常高,在人体中经过一系列消化吸收以后就会转化成糖分,这类食物吃多了也容易让人们的血糖升高。
第四,高血糖患者在平时的时候一定要戒烟禁酒,烟酒对肠胃的刺激性是比较大的,对患者疾病的治疗非常不利。
从上文中可以看出高血糖患者在饮食上应该多加注意,平时的主食,量的以玉米和荞麦面为主。患者在吃水果的时候尽量的吃一些含糖量低的水果,樱桃和山楂就是非常典型的。高血糖患者在吃无糖食品的时候也要特别慎重,很多无糖食品吃多了也容易让患者的血糖升高。