高血糖吃蒜可以吗，高血糖者饮食宜忌都在这里

　　大家都知道糖尿病是比较危险的疾病，所以许多人对自己的血糖特别关注，发现血糖升高的时候，就会格外注意饮食，担心血糖控制不好会发展成为糖尿病。大蒜是非常普通的调味料，它不会影响血糖水平，所以高血糖的人吃大蒜是很好的。

　　高血糖的人吃大蒜对控制血糖是有利的，因为大蒜中的蒜素等物质有降糖作用，因此高血糖的人可以放心食用，不用担心会影响血糖。高血糖的人吃大蒜后对健康也有好处，大蒜有消炎杀菌的作用，可以预防很多疾病。不过高血糖也有很多饮食禁忌，患者要了解下面这些。

　　1、避免吃那些会迅速升高血糖的食物。各种糖类、糖果、巧克力、甜点、蜜饯、水果干、含糖饮料、含糖果酱等会导致血糖上升很快，所以患者要严禁食用。

　　2、避免高脂肪食物。血糖高不但要控制糖的摄入，脂肪的摄入也是要限制摄入的，否则很容易发生高脂血症。因此，患者必须限制脂肪和胆固醇的摄入，如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等食物要控制摄入。

　　3、限制高蛋白质食物的摄入。对于患者来说，摄入更多的蛋白质并不好。过量的蛋白质摄入会很难代谢，很可能导致严重的并发症。所以要限制每日蛋白质摄入。

　　4、限制含淀粉高的食物。淀粉也是属于糖类，食用淀粉含量高的食物会让餐后血糖快速升高，所以大米、红薯、土豆、芋头等都是富含淀粉的食物，患者要适量食用。

　　此外，水果虽然营养很丰富，但是有些水果的糖分也很高，所以患者要选择糖分低的水果食用，如山楂、猕猴桃、柠檬、李子等含有的糖分很低，所以高血糖的人是可以食用的，对于荔枝、龙眼、西瓜等含糖量高的水果，患者就不可以食用了。