怎么通过饮食避免便秘

　　许多的朋友都深受便秘这种肛肠病的困扰，今天我们就一起来学习一下如何从饮食方面进行调理，保护自身健康。

　　1、香蕉粥：粳米50克，香蕉200克，蜂蜜适量。先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分，入锅加水800毫升，用旺火煮开，再用小火煮，粥将成时，将香蕉去皮，撕掉筋，切成丁，和蜂蜜一同放入，稍煮片刻即可。每日两次，空腹服。

　　2、醋拌圆白菜：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

　　3、油焯海带豆：将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

　　4、紫菜芝麻饭：将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

　　5、醋腌莲藕：将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

　　我们都知道日常的饮食习惯对于预防疾病是非常重要的，尤其像是便秘这种肛肠疾病更能通过饮食完全的避免，因此大家都应该注意平日的饮食习惯，为了保持健康，饮食方面要多加注意不可随意马虎。