养生

吃东西看热量还是脂肪

  大家在平时挑选食品的时候都希望自己的食品是健康有营养的。所以很多人在购买食品之前都会关注食品的热量和脂肪含量,其实,热量和脂肪含量的概念是完全不同的,它们针对的也是人体的不同方向。热量指的是卡路里,而脂肪则是一种营养物质,那么,吃东西到底应该看热量还是脂肪呢?下面我们一起来看看。

  脂肪是热源物质中热能最高的,1克脂肪在体内燃烧的生理有效热量为9千卡,糖和蛋白质为4千卡。

  那么,每天吃多少“脂肪”最好?

  上班族女性,每天吃1500千卡。那么,有300~450千卡来自脂肪,除以9,也就是34~50克脂肪;750~900千卡来自碳水化合物,除以4是188~225克碳水化合物;至少225千卡来自蛋白质,除以4,是至少56克蛋白质。

  “好脂肪”从哪里来?

  不饱和脂肪,是对我们人体健康有益的“好脂肪”,适量食用可以帮助降低体内胆固醇,对心血管健康有一定益处。

  像坚果、深海鱼、牛油果等食物中,以及橄榄油、山茶油、亚麻籽油等植物油中,都含有丰富的不饱和脂肪,但它们的热量较高,尤其是坚果,所以如果在减肥的时候吃,还要注意适量。

  什么是热量呢?

  1热量是指各种食物的能量,是它能为人体提供多少能量的体现,脂肪是一种营养物质,它的能量是用热量表示。

  2一般脂肪是产热较高的,肥胖是其它物质转化为脂肪储存在体内,热量多不一定会发胖,因为其它物质转化为脂肪要消耗很多热量,不一定会引起发胖,而且人体的新陈代谢需要热量,一般食物要有点热量才能保证我们精神状态,但脂肪过多超过人体基本的陈代谢所需就是发胖的原因。

  3采用科学的方法减肥,每天都要做有氧运动。一开始的时候,每天15分钟的快跑和有氧运动,然后每天逐渐递增,延长时间,最后锁定每天运动一个小时左右,如果有能力,时间还可以再长些,但要注意劳逸结合。饮食方面严格遵守和养成“早吃好,午吃饱,晚吃少”的饮食习惯,少吃甜食,进食速度要慢,细嚼慢咽,这样容易消化,多喝水,多吃些水果蔬菜,少吃荤。贵在坚持。

  4首先热量和脂肪量都要看,尤其是看热量,因为热量会转化为脂肪堆积。建议少吃甜食,主食,饮量,奶茶什么的不要喝。适当的增加运动。

  5摄入脂肪含量高的食物相对热量也高。饮食结构不够合理也容易影响减肥。而脂肪含量不高。摄入整体热量过高也照样容易影响到减肥的。饮食也非常重要。注意饮食整体要控制好。加上注意坚持锻炼才好的。