感冒喝醋有用的吗

　　有网友最近咨询说着两天有点咳嗽，感觉自己有点轻微的感冒，但是又不想吃感冒药，想用一些偏方治疗，比如说喝醋。那么，感冒喝醋有用的吗？

　　感冒喝醋有用的吗

　　感冒了能吃醋。

　　醋的保健功效不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益，它不仅能抑制细菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤作用。有研究表明，几乎所有的有毒病菌，在醋中仅能存活30分钟。此外，醋能调节胃肠功能。醋味酸微甜略带香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液就会自然分泌出来。感冒的病人胃口不好时，吃点醋溜菜，定会食欲大增。

　　除了杀菌、增加食欲外，保护维生素C也是醋的一大法宝。众所周知，维生素C能抵抗感冒病毒，多吃富含维生素C的蔬菜水果，也可起到防治感冒的作用。但维生素C常常会在高温烹调中被破坏，可它们在醋里，几乎不起变化，是很稳定的。其次，有些蔬菜里存在抗坏血酸酶，它们一接触空气，就会起破坏维生素C的作用。但在醋里，此酶却会变质，丧失了破坏维生素C的能力。所以，炒菜或做凉拌菜时，放点醋就能防止维生素C遭受破坏。

　　值得注意的是，醋溜菜虽好，但并不代表感冒了就能大量的喝醋，尤其不能空腹喝或者不经稀释喝，这会对食道、胃造成伤害。还有就是服“解表发汗”的中药时不宜吃醋，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。