糯米还能治感冒又有哪些人不宜吃糯米呢

　　糯米作为食物，是粘性小吃，如年糕、八宝粥、粽子及各式甜品的主要原料，同时也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

　　因其具有独特的性味，既可治病疗疾，又可养生保健，临床常用来治疗感冒、胃痛、带状疱疹、滑胎等病证。

　　同时由于糯米性粘滞，小儿、病人最宜忌之”，故老人、久病体弱者宜慎用。

　　糯米能治哪些病？

　　1、治感冒：

　　冬季常见风寒外感，治疗不及时易诱发咳嗽、喘促等重症。治疗此种感冒最好的食疗方法，即流传民间多年的“神仙粥”。此粥疗效显著，流传许久，有歌诀为证：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜；熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。”

　　具体做法：将糯米50克淘洗干净，加适量水煮成稀粥，加入葱白7根（拍破约30克），生姜切片7片（15克左右），煮5分钟左右，再加入米醋（约50ml），煮沸，趁热一次服下，加被盖好，使微微汗出。一般连服2～3日即可。

　　2，治胃病：

　　温中健脾，和胃止痛。《雷公炮制药性解》云：“乌骨毛鸡，味甘性温，入五脏诸经，主虚羸折伤痈疽，及心腹恶气”；生姜辛而甘温，益脾胃，散风寒，合而为温健中焦，每日食之，对虚寒胃痛颇有良效。同时消化系统常见西医诊断为慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等，中医辨证属中焦虚寒者均可服之。

　　具体做法：乌骨鸡宰杀，去内脏洗净后，腹腔内填入适量糯米和老生姜片30～60g，放锅内蒸至熟透。分2～3天服用，每天2次。

　　应注意以下两点：

　　①进食糯米类食物前，可多摄入富含膳食纤维的蔬菜和水果，促进胃肠蠕动。

　　②每次进食适量，同时避免睡前食用，以免出现消化不良、腹胀、腹痛等症状。

　　最佳搭配

　　糯米与红枣：二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

　　糯米与香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。

　　糯米与板栗：二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

　　糯米与枸杞子：二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。

　　糯米与葡萄干：糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。

　　糯米与茯苓：将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。