感冒咳嗽可以吃鸭肉吗
感冒咳嗽的时候,总会忌口很多食物。冰冷食物不能吃,油腻食物也不能吃,甚至辛辣食物也需要忌口。那么,鸭肉作为餐桌上面的佳肴,感冒咳嗽患者能吃吗?
在中医眼中,鸭肉性寒,味甘,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
在营养家眼中,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
夏天到了,吃鸭肉还可以可除湿解毒滋阴养胃、尤其是把老鸭熬成汤,特别清补养胃。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。由此看来,感冒咳嗽的患者是可以吃鸭肉的。适当的吃一些鸭肉也是可以补充能量、增强抵抗力的,但是感冒患者要注意体温变化,充分休息也是很关键的,多吃新鲜水果蔬菜,多喝水。