感冒的时候可以吃猪肝吗

　　人在感冒时身体的免疫力降低，各个方面都很脆弱，除了要用正确的方法进行治疗以外，日常生活中的饮食护理也是至关重要的。这时最好选择对感冒的治疗能够起到积极作用的食物，如果有特别的需求，也应当保证在不加重病情的前提下可以补充适当的营养。下面来了解感冒时猪肝是否符合上述条件，能否食用。

　　猪肝具有丰富的营养价值。猪肝中含有丰富的磷、铁元素和维生素A，这些成分可以使猪肝起到补肝，明目，养血的功效，还对儿童智力和身体的发育有很大的帮助。因此猪肝非常适合气血虚弱的人或贫血患者食用，同时对有眼疾的患者也有很大的好处。猪肝中还含有大量抗癌物质，具有比较强的抑制癌症的能力，因此也非常适合放疗和化疗结束之后的癌症患者食用。由此可见，猪肝的确有非常高的营养价值。

　　感冒时是可以食用猪肝的。猪肝对于感冒的病理而言是没有禁忌的，可以放心食用。我们看到，猪肝具有养血的功效，感冒时病人的身体虚弱，那么这时适量的食用猪肝可以补充气血。但是一定要适量食用，猪肝中胆固醇含量较高，过度食用会伤害身体。同时，在食用猪肝时要特别注意，食用前要充分冲洗，确保排毒干净，而且炒猪肝时不要炒得过嫩，以免不能杀死其中的病菌等有害物质。

　　当病人感冒时，可以食用猪肝，但切记适量食用，并且一定要特别注意上述注意事项，不要一时疏忽反倒加重了病情。另外，对感冒的患者还是建议饮食清淡，肉类和鱼虾类的食物不要吃，要多喝水。感冒虽然不是严重的大病，但细节上也不可忽视，尤其饮食应当引起高度重视，以免生活上的疏忽耽误了治疗。