养生

感冒了能吃金桔吗

  冬天最怕的就是感冒咳嗽。尤其是抵抗力低下的小孩、老人。咳嗽最扰人的就是持续周期长,动不动就咳个两周一个月,发展成支气管炎、肺炎,就更让人头疼了。

  金桔,应对磨人的咳嗽,有着润肺止咳平喘、生津抑痰的好疗效。

  如何挑选金桔?你知道吗?

  我们市场上常见的金桔,无论是闻起来还是吃起来,都带着一股辛辣的刺鼻味儿,口感还酸涩,总是让人又爱又恨。

  而素有“金桔之乡”的广西,融安、阳朔两地出产的金桔更是上佳之品。

  今天推荐给大家的就是来自阳朔的滑皮金桔,作为广西独特的标志性水果——

  皮脆且有独特的柑橘清香,内部口感柔软细腻、甘甜多汁,完全没有呛人的味道。

  生吃都非常好!一颗接一颗,沁甜入肺。

  得天独厚的自然环境,结出的脆皮金桔果实饱满、清爽脆口,一颗接一颗吃的停不下来。

  即使果皮还泛着青绿色,却依然甘甜多汁,没有一丝酸涩味儿,真正纯甜,齿颊留香,回味无穷。

  除了上佳的口感和止咳润肺化痰的疗效,金桔对维护心血管功能、防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用。

  日常餐后吃些金桔,对哮喘、慢性咽炎、支气管炎等都有缓解作用。

  冰糖金桔

  金桔药性甘温,加上老冰糖隔水炖,有很好的治疗风寒引起的咳嗽及慢性支气管炎的作用。

  做法:

  1、金桔带皮洗净,用盐搓干净表皮,再切成小块。

  2、锅内放少许老冰糖+水,小火煮至老冰糖全部融化,倒入金桔。

  3、大火煮开,改小火将金桔煮软煮融后关火。

  4、晾凉后,放玻璃罐密封保存。咳嗽时直接食用或者泡温水喝。

  盐渍金桔

  对排痰、缓解喉咙疼痛、声音沙哑的症状,很管用。