肠炎期间应该吃什么蔬菜

　　说到肠炎，大家并不陌生，这是非常多见的胃肠道系统疾病，很多患者容易长时间存在，甚至还有腹痛、便秘、拉肚子等不适的症状表现，对此不要轻视，不然时间久了可能会给身体健康造成威胁。从饮食方面而言，在患肠炎期间应该吃哪些蔬菜呢？

　　第一、土豆

　　土豆具有健脾和胃、益气调中等方面的功效，尤其是对于有脾胃虚弱、消化不良、肚子疼、大便不畅等病症的患者来讲，适当的吃一些，有助于增加胃肠道的调理，对于肠炎会有一定的改善作用。

　　第二、洋葱

　　洋葱能够达到预防感冒、调理肠胃、改善胃肠不适等方面的作用。比如洋葱当中含有的一些成分，可以清除体内自由基，有助于增强新陈代谢，尤其是对中老年人的胃肠道具有保护效果。

　　第三、南瓜

　　南瓜具有很好的养胃效果，尤其是其中含有的丰富的碳水化合物、果胶等，能够保护胃肠道免受刺激，以及含有的膳食纤维容易被人体消化吸收。例如将南瓜做成粥，炒着吃，蒸着吃，营养价值都比较不错。

　　第四、西兰花

　　西兰花当中的胡萝卜素有助于促进胃肠道的健康和消化，同时还有降血压、血脂、胆固醇等方面的作用。另外，西兰花当中的膳食纤维、碳水化合物、叶酸、氨基酸等，对人体健康也有好处。

　　第五、胡萝卜

　　胡萝卜当中的胡萝卜素含量非常的丰富，与肉一起炖着吃，能够达到暖胃促进消化、吸收等方面的效果。

　　肠炎期间适合吃的蔬菜，除了上面介绍的这几种之外，还有红薯、芹菜等之类的蔬菜，也能够起到一定促进肠炎好转的作用。建议可以遵照专业医生的指导和建议，合理的摄入一些食物，同时也要加强锻炼，保持轻松愉悦的精神状态等。