结肠炎患者饮食有要注意什么呢？

　　结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，常见的并发症有大量便血、肠狭窄、肠穿孔、中毒性肠扩张等，严重的可导致结肠癌。因结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此，结肠炎患者饮食有要注意什么很重要。

　　（1）结肠炎饮食注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

　　（2）低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

　　（3）少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　（4）补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

　　通过以上的介绍，大家应该知道结肠炎饮食注意要点，今后患者就可避免危害的加深了。