脑卒中病人吃什么好，脑卒中的饮食禁忌事项详述

　　脑卒中属于一种常见的血液性疾病。出现脑卒中如果不及时进行治疗的话，就会出现永久性大脑障碍。患者一定要认识到脑卒中的危害性。出现就立马采取措施进行治疗。在饮食方面也要多加注意，下面我们具体来了解一下，患者应该吃哪些食物。

　　菠菜：菠菜这种食物里面含有丰富的营养物质，例如胡萝卜素、维生素B、矿物质和一些微量元素。患者经常食用菠菜可以排除身体里面的毒素，加快人体的新陈代谢功能。一周食用2-3次菠菜不仅可以缓解脑卒中，对于正常人来说还可以预防脑卒中。

　　黑木耳：黑木耳不仅可以缓解脑卒中，还可以治疗心血管、中风等疾病。多吃黑木耳可以提高患者身体的抵抗能力，还可以有效的预防三高的出现。

　　柑橘：柑橘在夏季是比较常见的一种水果，这种水果里面含有大量的维生素。据调查统计，经常吃柑橘的人群比不吃柑橘的人群相比，患脑卒中的概率要少35%以上。所以平时多吃柑橘对患者的身体有很大的好处。但是一天不能吃太多，不然容易上火。

　　海带：海带这种食物里面含有大量的碘物质。碘对于人体而言，功效和作用非常多，不仅可以治疗脑卒中，还可以促进患者身体里面肠胃的消化和吸收，不会使患者出现肠胃类疾病。多吃海带还可以美容养颜，建议患者平时多吃海带。

　　上述所说的这些食物但是适宜脑卒中患者食用的，多吃这些食物可以缓解和治疗脑卒中。患者在平时的饮食中，建议多吃低脂食物和无糖食物。食物里面含糖量和脂肪含量过高会加重患者的脑卒中，而且也会有很大的几率出现动脉硬化。