孕妇肠道不好吃什么
孕妇肠道不好吃什么?比如:糖拌双色萝卜丝、牛肉酸菜汤、金橘山药小米粥等。具体的做法如下所述。
一、糖拌双色萝卜丝
材料:
红、白萝卜各250克,白糖100克,酱油、米醋、香油、精盐各适量。
步骤:
1、材料处理:将红、白萝卜去毛根,洗净。
2、材料去皮:红、白萝卜轻轻刮去皮。
3、材料切丝:去完皮后用刀切片,再切成丝。
4、上盘准备:切好后放入盘内,加调料拌匀,腌渍片刻即成。
功效:
萝卜性凉味辛、甘,有润肺止咳,宽中下气,消积化痰等功效,可用于治疗肺结核咯血、咳嗽、食积呕吐、消化不良诸症。“糖拌双色萝卜丝”这道菜、红白相间,清爽适口,可为家庭日常佐餐之用。
二、牛肉酸菜汤
材料:
腌酸白菜1000克,土豆250克,胡萝卜250克,葱头250克,番茄酱250克,黄油250克,清汤3000克,煮牛肉250克,酸奶油100克,精盐10克,味精5克,香叶两片,胡椒粉少许。
步骤:
1、材料准备:将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。
2、入锅准备:待出红油时,放入酸白菜丝,中火20分钟,倒入清汤,下土豆块,烧沸后下盐和味精调好口味。
3、上盘准备:上汤时汤内放煮牛肉一块,酸白菜上浇酸奶油一汤勺,撒点胡椒粉即可。
功效:
牛肉有补中益气,滋养脾胃的功效。
三、金橘山药小米粥
材料:
金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
步骤:
1、材料处理:将金橘洗净,切片备用。
2、材料切片:山药去皮,切片。
3、熬粥准备:山药片与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:
有疏肝健脾的功效。