如何饮食可以预防白内障的出现？

　　我们大家都知道，我们在日常生活中，一举一动都离不开眼睛，但是，仍然有很多朋友不注意保护自己的眼睛，最终染上了白内障这种可怕的疾病。下面就为大家介绍一下如何饮食才可以有效预防白内障的发生，让我们一起来看一下下面的文章吧！

　　如何通过饮食的方法预防白内障

　　（1）摄入足够的维生素。维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。

　　（2）补充微量元素。人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

　　（3）多饮茶。医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。

　　（4）此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。

　　上面的文章主要为我们大家介绍了如何饮食可以有效预防白内障的出现，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，日常生活中多吃一些富含维生素C的食物，可以降低患上白内障的概率，除此之外，有研究表明，经常喝茶也可以有效避免患上白内障。