养生

孕4月营养补充食谱精选推荐

  虾仁炒韭菜

  营养分析:

  此道菜谱清香味美,可以补血养血。

  制作方法:

  1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

  2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

  牡蛎粥

  营养分析:

  牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效,预防小儿出生后佝偻病的发生。

  制作方法:

  1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

  2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。