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糖尿病尿酸高怎么回事

  尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。正常情况下,人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡,凡是影响血清尿酸生成和排泄的因素均可以导致血清尿酸水平增高。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L,超过此值,尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变,例如沉积于关节,即引起大家熟知的痛风性关节炎。

  这种情况建议应该从饮食控制一个月后复查

  饮食上均应控制摄入富含嘌呤的食品,以避免诱发因素。少吃动物内脏,海产品等,低脂饮食多饮水,禁酒、控制体重等多可有效预防发作。

  可以常吃的嘌呤含量极低的食物如米饭、面包、鸡蛋、牛奶、番茄、萝卜、水果等。适量节制食用的如螃蟹、鳗鱼、生蚝、鸡肉、火腿、芦笋、菠菜等,以及豆腐、百叶、豆干、腐竹等。严格控制的食物特别是肉类、如贝类、章鱼、鲤鱼、腊肉、牛肉、猪肉、香肠、肉汤等、吃少量可能已超出一天的嘌呤摄取量,容易促使痛风发作。最好不吃动物内脏(肝、肠、肾、脑),海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇,浓汤,麦皮。其中高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑),肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼等。

  1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。

  2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。

  3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。