糖尿病人究竟可以吃柠檬吗?糖尿病人的柠檬饮食
随着人们生活节凑的加快,生活水平的提高以及一些不良的生活习惯,造成很多的人会出现血糖高的情况,也就是我们平时所说的糖尿病,这种病是一种慢性病,大多发生在中老年人身上,得了这种病就要终生吃药进行控制,药物控制不好的情况下就要注射胰岛素了,很多糖尿病病人可能还不知道,柠檬对于血糖的升高有着很好的抑制作用,糖尿病病人可以常吃柠檬和一些柠檬做的食物。
为么说糖尿病病人可以吃柠檬呢?这要从柠檬所含的营养成分说起了。因为柠檬中含有丰富的维生素C,可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定的好处。此外,柠檬中还含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。因为柠檬汁是有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空时间,所以说柠檬还能稳定餐后血糖。
作为糖尿病病人可以每天在喝水或者吃粥时加些柠檬汁,不仅能让食物增味,还能起到一定的稳定血糖的效果。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。因为柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P,可以预防和治疗高血压和心肌梗塞的症状。柠檬皮还有袪痰的功效,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。青柠檬还有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。所以说,常吃柠檬对糖尿病病人是十分有好处的。
总之,对于糖尿病病人来说,常吃一些柠檬对血糖的控制是十分有利的,而且柠檬对于身体的其他器官也有保护的作用。所以说,在平时的生活中,我们可以把柠檬作为糖尿病病人控制血糖的一个小偏方,常吃一些柠檬和用柠檬作一些食物,对身体健康是十分有益的。