养生

糖尿病患者吃什么好?

  饮食,是引起糖尿病的一个重要原因,患了糖尿病之后,自然在饮食上需要忌讳一些东西,这些忌讳的东西想必大家也是知道了。但各位朋友知道糖尿病患者吃什么对自己有好处吗?不知道的话,一起来看看下面的文章吧。

  水果类:

  杏:改善血液循环、调节血脂、保护血管;

  樱桃:增加人体内部胰岛素的含量;

  草莓:辅助降血糖;

  李子:适于虚劳有热型糖尿病;

  山楂:预防糖尿病血管并发症;

  荔枝:含有降血糖的物质;

  橄榄:预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;

  无花果:低糖高纤维果晶;

  西瓜:适于糖尿病合并肾病的患者;

  甜瓜:对糖尿病合并肾病的患者有益;

  木瓜:降低血糖;

  桃子:降低餐后血糖;

  杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖;

  猕猴桃:调节糖代谢;

  橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血;

  柚子:调节血糖水平;

  橙子:预防糖尿病;

  柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;

  芦梨:有助于胰岛b细胞的修复;

  酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效;

  苹果:减少血糖含量,预防糖尿病;

  菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性;

  椰子:适于糖尿病烦渴多饮者;

  石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险;

  番石榴:提高机体对胰岛素的敏感性;

  火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。

  蔬菜类:

  苦瓜:被誉为“植物胰岛素”;

  黄瓜:糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物;

  南瓜:提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平;

  冬瓜:抑制糖类转化为脂肪;

  银耳(白木耳):对胰岛素降糖活性有明显影响;

  海带:改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞;

  紫菜:降低血液黏稠度;

  香菇:对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;

  平菇:防治高血压症、心血管病、糖尿病等;

  草菇:降低血浆胆固醇含量;

  口蘑:帮助糖尿病患者控制血糖;

  松茸:对糖尿病有特殊的治疗作用;

  鸡腿菇:预防动脉硬化心脏病及肥胖症;

  金针菇:减轻或延缓糖尿病合并症的发生;

  青椒:辅助调节血糖;

  辣椒:显著降低血糖水平;

  茄子:预防糖尿病引起的视网膜出血;

  莲藕:抑制尿糖、生津止渴;

  山药:控制饭后血糖升高;

  菊芋:控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症;

  荸荠:辅助治疗糖尿病多尿;

  魔芋:有效降低餐后血糖;

  洋葱:刺激胰岛素的合成及释放;

  大蒜:明显抑制某些葡萄糖的生成酵素;

  西红柿:适合糖尿病患者每日食用;

  西葫芦:促进人体内的胰岛素分泌;

  胡萝卜:防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇;

  白萝卜:稳定胰岛的结构与功能;

  芹菜:平肝利尿,降血糖;

  芥兰:延缓食物中葡萄糖的吸收;

  菠菜:更适合2型糖尿病患者;

  香菜:辅助降血压;

  苋莱:减少糖尿病并发症;

  荠菜:有益糖尿病性白内障患者;

  莼菜:辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压;

  豆芽:控制餐后血糖上升;

  豌豆苗:有益于2型糖尿病患者;

  空心菜:有益2型糖尿病患者控制血糖;

  裙带菜:降血糖、辅助治疗糖尿病;

  石花莱:延缓食物中葡萄糖的吸收;

  马齿苋:促进胰岛分泌胰岛素;

  大白菜:预防糖尿病和肥胖症;

  圆白菜:糖尿病和肥胖患者的理想食物;

  紫甘蓝:降血糖、消暑止渴;

  白菜花:改善糖耐量和血脂;

  西兰花:提高胰岛素的敏感性;

  莴笋:促进利尿、降低血压、预防心律紊乱;

  竹笋:使餐后血糖平稳,辅助降糖;

  芦笋:调解血液中脂肪与糖分的浓度;

  芦荟:能持续降低血糖浓度;

  仙人掌:有利于控制糖尿病病情。

  谷物豆类:

  荞麦:对糖尿病并发高脂血症等很有益处;

  燕麦:预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生;

  麦麸:补充b族维生素;

  青稞:控制血糖水平;

  黑米:适合糖尿病患者作为主食;

  玉米:辅助控制血糖;

  薏米:降压、利尿;

  豇豆:促进胰岛素的分泌;

  绿豆:辅助治疗糖尿病和肥胖症;

  黑豆:调整血糖代谢;

  黄豆:对糖尿病有一定疗效;

  红小豆:润肠通便、辅助降血糖;

  肉类:

  蛤:调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,预防并发症;

  牡蛎:增加胰岛素的敏感性,帮助治疗糖尿病;

  黄鳝:显著降血糖、调节糖代谢;

  鲤鱼:调整糖尿病患者的内分泌代谢;

  鳕鱼:有一定的降糖功效;

  鳗鱼:调节血糖;

  金枪鱼:适合糖尿病患者的肉类食品之一;

  三文鱼:减少患2型糖尿病的可能性;

  乌鸡:有利于预防糖尿病及孤独症;

  鸭肉:与芡实搭配,可用于糖尿病脾虚水肿;

  鹌鹑:辅助治疗糖尿病;

  牛肉:有助于减少心血管并发症的发生;

  兔肉:预防动脉粥样硬化和糖尿病;

  肝脏:补充硒元素,辅助降血糖。

  干果:

  榛子:适合癌症、糖尿病患者食用;

  板栗:防治餐后血糖上升;

  胡桃:预防心血管系统并发症;

  莲子:对糖尿病的多尿症状有一定疗效;

  花生:有益于糖尿病患者预防心血管并发症;

  杏仁:预防心脏病和糖尿病、减肥;

  芝麻:防治糖尿病、心脏病、高血压;

  腰果:对糖尿病的防治有帮助;

  西瓜子:预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍;

  白瓜子:减轻或延缓糖尿病并发症。

  食用油和调味品:

  姜:明显降低血糖,减少糖尿病的并发症;

  醋:降低糖尿病患者的餐后血糖;

  茶油:可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖;

  橄榄油:糖尿病患者最好的脂肪补充来源;

  芝麻香油:有助于保护动脉血管;

  葵花籽油:可以防治糖尿病等“富贵病”。

  茶饮:

  绿茶:有助于糖尿病患者康复;

  红茶:有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松;

  甜茶:辅助治疗糖尿病和肥胖症。

  三、饮食误区

  严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。

  1、打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。

  2、少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。

  3、碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。

  4、吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。

  5、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。

  6、所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。

  7、以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。

  8、除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。

  9、吃副食也要适量。

  10、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

  11、多吃含膳食纤维的食物。

  12、少吃盐。

  13、少吃含胆固醇的食物。

  14、关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。

  15、甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。

  16、糖尿病人千万不要限制喝水。

  上述文章为大家介绍了糖尿病患者在饮食上吃什么对自己有好处,相信这些知识对各位朋友而言是非常重要的。若是能够将这些做好,那么即便是面对糖尿病的威胁,我们也能够从容应对,不再那么狼狈了。