老人糖尿病四款健康食谱
糖尿病是一种比较严重的慢性代谢紊乱性疾病,临床当中患者多是一些中老年人,这些人多是因为遗传、饮食不当、身形肥胖等等因素导致的,得了这病的患者一定要注意控制自己的血糖,而饮食调理治疗对于患者来说就是非常重要的,下面就为大家介绍老人糖尿病四款健康食谱!
1、玉米豆腐煲:首先需要准备的材料包括了玉米粒,豆腐,葛根,盐。使用的具体方法是把上述材料处理干净,然后把豆腐切块,加入瓦锅中,加入适量的水煮沸即可使用。此食疗方法适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。
2、鲫鱼固本汤:准备材料包括了鲫鱼,黄芪,山药,生地,葛根,丹参。在制作的时候首先应该把鲫鱼去内脏,用水洗净,连同上述洗净的所有的药材一同入锅内加水煎汤,煮好之后就可以在其中放入适量食盐搅拌均匀,服用方法是饮汤食肉。对糖尿病患者来说有益气固本,活血降糖之功。
3、清蒸鲫鱼:需要的材料包括了活鲫鱼,花旗参,山楂三种。在制作的时候首先应该将鲫鱼放入水中洗净去内脏去鳞片,再将花旗参、山楂洗净然后塞入鱼腹内,接下来就可以上锅开火清蒸。食鱼肉,每日1次,有益气养阴,活络降糖之功效。
4、兔肉山药羹:准备好兔(可用瘦猪肉代替),山药,丹参,天花粉等材料,处理干净然后一同入锅内加水煎至兔肉烂熟,糖尿病患者可以饮汤食肉。有益气补脾,活络降糖之功效。
以上四种食疗方法的效果都是非常明显的,但是因为其中含有大量的中药成分,因此患者在服用之前也一定要注意先咨询中医具体的使用剂量,同时还要注意少抽烟喝酒,保证充足的睡眠,保持良好的精神状态,从而帮助更好的控制血糖水平,减少并发症的危害。