糖尿病吃南瓜有好处吗
提起南瓜相信大家都不陌生。南瓜不仅是一个蔬菜,而南瓜的保健效果也是相当有名。有人说吃南瓜可以治疗糖尿病,这个是真的吗?那么,糖尿病吃南瓜有好处吗?喜欢吃南瓜的就一起来看一下吧。
南瓜有很多的功效和作用,而且南瓜是属于多糖的食物。
南瓜是一种含糖量较高的蔬菜,它含糖量为4.5%,每100克南瓜产生的热量约为8.1千卡,因此多吃南瓜或南瓜制品,血糖肯定会升高。若无限量地吃南瓜,糖尿病病人的血糖会越吃越高,严重的话,将诱发糖尿病的急性并发症。所以说南瓜能治糖尿病这一说法是不合理的。
糖尿病患者在吃南瓜的时候,需要相应的少吃一部分主食,就不用担心引起血糖的升高。要注意南瓜的摄入量。这样吃不仅不用担心对身体有伤害,还可以补充身体的营养元素。
南瓜的营养价值
南瓜香甜可口,多吃南瓜可以预防一些疾病,具有很高的食疗价值。想知道南瓜的营养价值具体有哪些吗?不妨来看看中南瓜的营养价值分析。每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。
南瓜中含有的很多种成分对人体都非常有益。比如氨基酸、多糖、活性蛋白、胡萝卜素和多种的微量元素,对人体有很大的作用。
1、南瓜中糖分比较高,能够有着提高身体免疫力,促进细胞因子生成的功效。能够通过活化补体等各种途径对于身体的免疫系统进行多放的调节。
2、南瓜含有氨基酸和活性蛋白,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高,补充人体需要的能量。
3、南瓜盅含有的矿质元素可以帮助中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。