糖尿病能吃冬瓜吗
糖尿病人能吃冬瓜吗?我们常吃的冬瓜是降糖能手,因为其热量低、脂肪少,还能抑制系血糖上升。那你知道糖尿病人能吃冬瓜吗?下面小编来告诉你。
一、糖尿病人能吃冬瓜吗
糖尿病人是可以吃冬瓜的,但不要吃太多。因为冬瓜的热量很低,脂肪含量也很少,维生素和膳食纤维也比较丰富,而且冬瓜中的钠盐含量明显比钾盐含量低,所以冬瓜能有效地降低血糖的含量。然而由于冬瓜具有利尿的功效,所以糖尿病人也不可以吃太多。
二、糖尿病人吃冬瓜的好处
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。
2、利尿消肿
冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
3、减肥
经研究发现,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
三、冬瓜改善糖尿病的做法
2.1、番薯叶炖冬瓜
做法:取新鲜的番薯叶和两倍于番薯叶的冬瓜100克,把它们切碎以后放到锅中,然后倒入适量的清水开始煮,等煮到它们熟了以后就可以吃了,每天一次的样子,坚持饮用是可以看到疗效的。
功效:冬瓜和番薯叶中都含有丰富的膳食纤维,二者一起炖可以达到降血糖的目的。可以用来治疗糖尿病的烦渴多饮、口干舌等症状。
2.2、黄连冬瓜汤
做法:把黄连和3倍于黄连的冬瓜加适量的水一起放到锅中进行煎煮,熟了之后就可以吃了,坚持使用是可以看到疗效的。
功效:因为黄连中含有小檗碱,这种特殊的物质可以促进身体内部的胰岛素的合成,从而维持了胰岛素的功能,达到了降血糖的目的,而冬瓜中的膳食纤维也可以起到降血糖的作用。