糖尿病能吃红豆汤吗
红豆汤是家庭当中比较常见的一种膳食,不仅营养丰富,且口感清甜,深受很多人喜爱。但对糖尿病患者来说,红豆汤淀粉量稍高,如果不注重食用量容易增加升糖指数。因此,建议糖尿病患者选择其它食物来作为主食,比如荞麦面、山药汤、玉米粥等。下面给大家具体介绍。
1、荞麦面
荞麦面与普通面粉不同,荞麦面当中的淀粉含量极低,不容易转化为糖分。对于身体的血糖指数影响较小。此外,荞麦面当中还富含多种脂肪酸成分,尤其是当中所含的油酸和亚油酸,能够帮助花生四烯酸的合成,并起到降血脂、增强血管弹性等作用,对于预防糖尿病性高血脂效果极好。
2、山药
山药当中存在人体所需的多种营养,包括铁、钾、纳及各种氨基酸成分,尤其是其中所含的多巴胺和山药甙,不仅有利于血糖水平的控制,还能有效抑制肾上腺素导致的血糖升高。但应注意山药的制作方法,不宜与蜜枣、冰糖等食物同食,且不宜大量食用。
3、玉米粥
玉米属于粗粮类食物,且富含大量的亚油酸和维生素E成分,多食不仅可以清除胆固醇中的有害物质,且能够帮助血糖水平的下降。另外,玉米本身饱腹感很强,如果是糖尿病患者食用,建议不要选择过碎的玉米,防止消化速度过快,反而增加淀粉的吸收。
综上所述,糖尿病患者可以适当食用红豆粥,但要注意制作方法,并严格把控摄入量。除了饮食之外,糖尿病患者还要注意适当运动,不建议长时间久坐。另外,糖尿病的并发症很多,平时应当按时服药,并定期就医复查和体检,以明确血糖变化,有利于糖尿病并发症的预防。