糖尿病的患者怎么选择食物
由于糖尿病这一病情的特殊性,患者需对饮食非常的注意,不能经常的进食含糖量高的食物,也不能吃那些含过多脂肪类的食物。这样对于糖尿病的患者是十分痛苦的,因为面对美食只能忍着不去吃。下面介绍一下糖尿病的患者怎么选择食物。
糖尿病的患者怎么选择高糖低糖食物:
1、多吃坚果类食物饱腹:
患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄人。
2、限制饮水:
有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制。否则,会引起脱水或高粘血症。
意见建议:
1、宜吃的食物:五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;豆类及豆制品,豆类食品。富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
2、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
3、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
4、不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
上面为大家介绍了糖尿病的患者怎么选择食物,大家应该已经有了一定的了解了。在生活中的一些细节也会导致糖尿病病情的加重,所以糖尿病的患者要对自己的饮食有一个合理的安排,更要听从医生的嘱托。