轻微糖尿病逆转的实例

　　丧亲之痛、高血压、被迫换工作。我以为这一切的不幸都已经接踵而至了，可是不然，我还有更加不幸的遭遇。

　　59岁的我是一个身体健康的人，我的外科医生刚刚给我做了个年度健康检查。查出我有高血糖9mmol/L，而正常水平是4-6mmol/L，我的医生说，我可能有糖尿病。

　　又做了一次检查确诊了，是的，我是2型糖尿病。我惊呆了。我的体重一直健康（身高170cm，体重140斤）、没有糖尿病家族病史、饮食健康、从不抽烟、我绝对不喜欢吃甜食。

　　决心要找到战胜糖尿病的方法，我开始研究糖尿病这种病症以及如何战胜糖尿病。

　　对于患2型糖尿病的患者，胰腺无法产生充分的胰岛素来维持正常血糖水平（1型糖尿病胰腺胰岛素完全停止生产）如果我不采取行动的话，我早死的可能性会是36%，可能会有并发症，视力越来越差、肾脏衰竭、心脏衰竭、中风。最终我还得服用药物控制病情发展。

　　我的医生说，我的糖尿病是轻度的，只需控制饮食就完全可以痊愈，医生给了我一个糖尿病患者营养清单。我可以吃沙拉、减少碳水化合物的摄入量，进食方式少食多餐一天进食五次，但是病情控制效果缓慢不明显。7个多月的时间，我瘦了12斤，但是我的血糖还是高，大约7mmol/L。

　　我并不满足于此，进一步在互联网上搜索研究更加激进见效的方法。纽卡斯尔大学的科学家发明了一种激进的低卡路里节食方法，经研究证实在八周内会逆转糖尿病。

　　严格遵守节食规定：理查德·道蒂严格控制节食

　　这种方法规定一天只吃800卡路里（一个人的摄入量是2500卡路里）正餐用600卡路里的奶昔替代，进食200卡路绿色蔬菜汤类，一天喝三公升水。

　　纽卡斯尔大学医学和新陈代谢教授罗伊·泰勒基于如下病情研究的节食理论：2型糖尿病因脂肪堆积造成肝脏和胰腺阻塞，肝脏和胰腺对生产胰岛素和控制血糖至关重要。

　　这就是为什么体重增加是患糖尿病的风险因素，特别是肚子和腹部的脂肪堆积。不过，有些不幸的人像我自己，尽管体重健康，但是脂肪好像都堆积在了肝脏和胰腺内。

　　泰勒教授的研究表明严格控制节食会使人的身体进入饥饿模式并燃烧储备的脂肪作为能量，器官周围堆积的脂肪就是第一目标。

　　肝脏和胰腺才会畅通无阻，胰岛素和血糖水平恢复正常。

　　2011年泰勒团队做的研究发表在《糖尿病学》杂志上，发现11位2型糖尿病患者节食后，在八周内，所有2型糖尿病患者全都成功逆转战胜糖尿病。

　　进一步的研究发现，需要2型糖尿病患者减掉确诊之前体重的六分之一，从胰腺内减掉大量脂肪才能恢复身体正常生产胰岛素。

　　与泰勒教授取得联系后，经我的全科医师点头同意，我决定节食。专家警告说，首先经医生检查后，才能开始这样一种激进的方案。我的目标体重是115斤。

　　但是靠汤、两杯冲饮和绿色蔬菜度日并不容易，必要时会补充一些纤维以保持肠道健康。