糖尿病人能吃海带吗

　　海带是一种生长在水中的生物，具有很高的营养价值。人们餐桌中常出现海带排骨汤、凉拌海带丝、海带烧肉等菜式。这么具有吸引力的海带，糖尿病人可以吃吗？

　　海带糖尿病人可以吃吗？答案是：可以吃。海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还能帮助肥胖的糖尿病人减肥，此外还能防治糖尿病并发症的发生。

　　而且，糖尿病人吃海带有很多好处：

　　1、修复胰岛细胞

　　海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。

　　2、控制血糖稳定

　　海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病患者吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。

　　3、防治糖尿病并发症

　　海带中含有的昆布氨酸是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效，有助于预防高血压和脑溢血。海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇，将其排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而降低糖尿病并发症的风险。

　　但是海带性寒，因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以免加重脾胃虚寒的问题，另外虽说海带中含有丰富的碘元素，但是如果食用过多，也有可能诱发甲状腺肿大，也就是日常生活中所说的“甲亢”的。