糖尿病能不能吃什么蔬菜

　　糖尿病患者在中国是很普遍的，主要是由于遗传因素和环境因素造成，糖尿病在字面上可以知道跟糖有关，也就是由于血糖过高导致的。患者的早期症状是手脚麻木、男性阳痿、女性阴道干燥、疲乏无力、皮肤发痒等。那么得了糖尿病在饮食上应该注意什么呢？

　　很多糖尿病患者都喜欢吃甜食，常常在夏天把水果当饭吃，其实这种饮食习惯是造成糖尿病的原因之一，所以患者在饮食上需要注意水果的摄取量。因为水果中的糖分过高，所以在选择水果上不要吃含糖量过高的水果，像西瓜、桃子等水果尽量少吃。饮料糖果等食物的含糖量也很高，所以患者应该少吃糖果少喝饮料。

　　糖尿病患者在饮食上应该以大米、小米、面粉为主，多吃燕麦、麦片、玉米等含无机盐、维生素、膳食纤维的食物。烟酒类属于产热高的食物，所以患者应该戒掉烟酒，患者在吃饭时尽量吃的清淡一些，以少盐、无盐为主。忌食动物肝脏、蛋黄、黄油、猪油等食物。

　　糖尿病患者在选择蔬菜上可以选择含糖少的蔬菜，少吃含碳水化合物的蔬菜，例如土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等蔬菜。患者可以多吃醋，喝醋可以使餐后的血糖下降，多吃凉性蔬菜，例如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、芹菜、生菜、茄子等蔬菜。

　　糖尿病患者在生活中是很常见的，在治疗上患者需要注意日常饮食方面要少吃含糖量高的食物，一天三餐中，中餐和晚餐的摄取量不要过高。多吃少糖凉性的蔬菜，水果也要适量食用，可以吃苹果、梨、荔枝、樱桃、杨梅的水果。