糖尿病可以吃白萝卜吗

　　糖尿病可以吃萝卜吗？糖尿病患者要合理安排自己的饮食，不要让糖尿病给自己带来更多的危害。那么糖尿病可以吃萝卜吗？

　　1、糖尿病可以吃萝卜吗

　　糖尿病可以吃萝卜，萝卜，俗称白萝卜，为我国主要蔬菜之一，且兼有多种药用保健功效。祖国医学认为，萝卜性味甘辛，凉，归肺、胃经，功专消食降气，除燥生津，解毒散瘀，利尿止渴，化痰宽胸等。

　　现代医学研究资料表明，萝卜含甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸，还含莱菔甙及维生素C、B1、B2，胡萝卜素和钙、磷、镁、锰等多种矿物质元素。实验研究中发现，萝卜不含草酸，因其含钙量较高，是机体补钙的好来源，补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症，并纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展。

　　2、糖尿病人吃白萝卜的好处

　　白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与分泌，能稳定胰岛的结构与功能，从而起到稳定血糖的作用。

　　糖尿病可以吃萝卜吗

　　白萝卜富含香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效。

　　3、萝卜怎么做好吃

　　白萝卜排骨汤

　　原料：白萝卜、排骨、水、盐适量

　　制法：将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块。

　　先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可功效：白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，可消食健胃，理气化痰。