养生

糖尿病人可不可以吃老南瓜呢

  目前糖尿病患者越来越多,糖尿病患者在饮食上要特别注意,以免血糖不稳定。因此,吃任何东西之前都要先确认一下,老南瓜是我们日常生活中经常吃到的一种食物。那么,糖尿病人可不可以吃呢?

  答案是肯定可以吃的。

  老南瓜同样含有丰富的钴元素,也就是参与合成维生素B的胰岛细胞必须合成物质,再者其在活化人体的造血功能同样不容小觑。糖尿病患者平日生活中有多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状,在日常在饮食上禁止摄入过多的糖分和碳水化合物,而老南瓜含有的果胶和粗纤维能够促进新陈代谢,排除人体多余的糖分。可能有些人有疑问,说老南瓜的糖分含量比嫩南瓜高许多,还能给糖尿病人食用吗?其实我们要知道,南瓜的甜味主要来至果糖,果糖作为一种左旋物质是不为人体所吸收利用的,也就是说不会是糖尿病人的血糖升高。

  虽然老南瓜对糖尿病有特殊功效,不意味着患者能“弃药而从瓜”,南瓜的品种不尽相同,药效也不能概而论之,再者它只能作为一种辅助治疗方式而不能取代降糖药物,也不可一次性食用大量的南瓜。

  需要注意南瓜适合肥胖、糖尿病患者和老年便秘者食用,也由于南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃,患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者也是要避免食用南瓜的。