糖尿病人怎么吃黑芝麻
糖尿病可以吃黑芝麻吗?糖尿病是一种终身性的疾病,患者朋友需要注意日常的运动和饮食护理。那么,今天为你介绍糖尿病可以吃黑芝麻吗。感兴趣的话可以看看。
1、糖尿病可以吃黑芝麻吗
研究发现口服黑芝麻种子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝脏及肌肉中糖原含量,但大量则降低糖原含量。由此可见,糖尿病人可根据自己的病情,在医生的指导下是可以适量吃黑芝麻的。黑芝麻可以有丰富的维生素E,可以有抗氧化的作用,同时也可以清除体内的自由基,对于缓解神经系统疾病有一定的效果,而且还可以有保护胰岛的作用,具有降血糖的效果。
临床观察发现,黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用,并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量,从而起到防治动脉硬化作用。经常吃黑芝麻的话可以有预防动脉硬化的作用,还可以补血活血,对于预防便秘有好处。
2、芝麻的营养成分
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
3、糖尿病可以吃芝麻油吗
能吃。芝麻油是从芝麻中提炼而来,而芝麻油中含有能使血糖降低的物质,糖尿病人根据自身情况,适量的吃芝麻油是有好处的。
芝麻油中所含的不饱和脂肪酸是一种对人体极为有利的物质,它容易被人体吸收和利用,能够促进胆固醇的代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,使血管有弹性,能够保护血管。
芝麻油中的芝麻素和维生素E可以帮助增强抵抗力,延缓衰老。
芝麻油含有的芝麻提取物,可以使血糖降低,增加肝脏忌肌肉中糖原含量。吃芝麻油对防治糖尿病有一定的作用。