糖尿病可以吃胡萝卜吗

　　我们在日常生活中经常吃胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素而且多吃对我们的眼睛也有好处，因此很受人们的喜爱，有很多人不了解患有糖尿病的朋友可以吃胡萝卜吗？而感到很困惑。那么，糖尿病可以吃胡萝卜吗，糖尿病吃胡萝卜可以吗，糖尿病能不能吃胡萝卜呢，下边就说一下。

　　对于糖尿病可以吃胡萝卜吗这个问题我们先不下结论，大家首先来了解一下胡萝卜对人体健康有哪些好处。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，在我们人体内可以转化成维生素A，它能够很有效的改善我们的眼睛疲劳和干涩的情况。此外，胡萝卜含有很多氨基酸和酶，还有我们人体所需要的许多矿物质，其中的磷和钙是人体骨骼组成的主要成分。其次，胡萝卜中的粗纤维能刺激人体内的胃肠蠕动而具有帮助消化功能，并且还能控制糖尿病的病情。再就是现在的中医经过研究发现，胡萝卜能够帮助人们强心，降血压和抗过敏的作用。

　　通过以上所说大家都了解了胡萝卜对我们的身体起到的作用是很大的，现在大家再来了解下糖尿病患者吃胡萝卜的好处。糖尿病患者身体内的血液中会产生大量的自由基，而胡萝卜中所含的β胡萝卜素却能够清除这些自由基，所以说我们在平时多吃胡萝卜可以很有效的预防糖尿病的发生，对于糖尿病患者朋友的病情也很有帮助。其次，胡萝卜还含有降血糖物质，其含有的某些成分能增加人体内冠状动脉的血流量，还能降低血脂，促进肾上腺素的合成，可以说是糖尿病和冠心病患者朋友们的食疗佳品。

　　综上所叙相信大家都了解了糖尿病患者是可以吃胡萝卜的，同时提醒大家在吃胡萝卜的时候最好要做熟了再吃，这是因为胡萝卜里边含有脂溶性维生素，我们在生着吃的时候会造成大部分的胡萝卜素不能被人体所吸收，所以最好把胡萝卜切成块和肉类同时用高压锅炖熟了吃，就会提高人体对胡萝卜素的吸收率。